如何看小米的好坏，大家都知道小米是粗粮的一种，常吃粗粮对身体有好处。那么如何挑选好的小米

看

优质小米米粒大小、颜色均匀，有光泽，很少有碎米，

无虫，无杂质，闻起来清香味，无其他异味。

闻 

变质小米手捻易成粉状或易碎，米多，闻起来微有异味，

尝

品质好的小米，尝起来味佳，微甜，无任何异味，小米粥表面漂浮有一层米油，营养丰富。

为家人者好一碗粥！