张家口市大力发展中药材种植产业，目前张家口市中药材种植面积已达20.6万亩，品种涵盖黄芪、板蓝根、款冬花、知母、防风等10余种，从事中药材生产的合作社达100多家，并建立了“沽源县黄芪、金莲花种植示范区”“尚义县枸杞、黄芩等有机药材种植示范区”“万全区菊花全产业链生产示范区”“怀安县常山、皂角等特种药材种植示范区”“蔚县款冬花、知母、防风等仿野生药材种植示范区”“赤城县猪苓、苦参等特种药材种植示范区”六大中药材种植示范区。其中，蔚县大力推广种植抗寒性强的知母、防风、黄芪、黄芩、甘草等中药材，经过多年培育，目前全县已形成三条中药材种植带。